在我的少年时期,家中就有鸽子,是长辈们饲养的老北京观赏鸽,也有数量不多的“楼鸽”(即信鸽)。那时听长辈讲过:“鸽子是属老道的(道士),吃素”。上个世纪五六十年代,大家生活还很清贫,家中养的鸽子,主要是以吃玉米和高梁为主,只有在暑热季节才会投以少量的绿豆。“鸽子吃素”,似乎已成金科玉律般的固有观念。
直到上个世纪的八十年代末期,才在信鸽刊物上看到信鸽主动寻食蜗牛的报道,当时觉得很新奇,后来根据亲身观察,知道这报道所言不虚。过去认为,鸽子之所以吃素,是因为其消化器官里缺少分解消化动物性蛋白所需的“酶”。但自从知道了并且亲眼看到了信鸽确实吃蜗牛之后,这种旧的观念有所改变,但远没有上升到要主动给信鸽提供动物性蛋白质的层面上来。直至2005年《飞翔》栏目摄制组在欧洲赛鸽强豪考夫曼家中拍到了考夫曼亲手为赛鸽配制混有奶酷的饲料之后,“鸽子吃蜗牛”这个被雪藏在脑海中的信息被唤醒,开始琢磨这一课题并关注相关的信息。
动物性的蛋白质属于优质蛋白质,动物性脂肪所含的热量高于植物性脂肪所含的热量。信鸽竞翔是一项高耗能的有氧竞技运动,胜负取决于多方面因素,“心有余而力不足”的选手只能屈尊于后面的名次了。目前,信鸽竞翔的奖金之大,极大地刺激了鸽友们挖空心思地去想办法。如果使用兴奋剂类的药物,也许会有一些作用,但违背体育道德,而且是非法的,只有在“高能饲料”的思路上去探索和开拓才是正途。
商人是最敏感的。信息、尤其是科技信息,谁最先把它变为商品,并且推向市场,谁就能获得利润,为企业带来生机。如今的市场上,含有多种营养成分、其中不乏动物性蛋白质和动物性脂肪成分的颗粒饲料已经面市,还有诸如“千虫粉”以及混有“蛋黄粉”的赛鸽保健沙等等。
商家为逐利而开发。鸽友为提升赛绩也可以自制。只要具有并理解了新的理念,方法和途径是很多的,比如:可以购买“食品级”的蛋黄粉,以食用油作为粘合剂,在饲料中混入蛋黄粉给赛鸽或正处于哺乳期的种鸽食用,均会收到良好的效果。蛋黄粉不仅有很高的热量,为赛鸽加油,而且蛋黄粉包含了鸡蛋的全部营养成分,如蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B2、维生素E、胆碱、钙等,这些营养成分均是雏鸽生长和赛鸽竞翔所必需的。
以人为例,农耕民族的食物以谷类为主,游牧民族的食物以肉类为主,不同的食物造就了不同的体魄特征。
中国的赛鸽运动进入多关与快速并重的时代,这就对赛鸽的体魄和体能有更高的要求,将动物性脂肪和蛋白质添加到信鸽的食谱中去,或许会起到一定的作用,有兴趣的鸽友可以共同来探讨这一课题。
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